Constituïen el 90 % de la població i molt pocs d'ells eren propietaris de terres. Vivien en petits pobles, en cases molt pobres, petites i senzilles fetes de fang, tova, fusta i canya i amb poc mobiliari. Eren autosuficients i s'alimentaven del què conreaven. L'esperança de vida era curta, no massa més de 40 anys.
Trobem dos tipus principals:
SERFS
- naixien serfs i vivien tota la seva vida serfs
- viuen lligats a la terra que treballen o directament a l'autoritat del senyor
- no podien abandonar el feu
- el senyor podia, entre d'altres, donar permís per a casar-se o no
- tenien una certa autonomia
- treballaven els masos del senyor a canvi d'una renda o una part de la collita
- pagaven també el delme a l'Església
RESPON:
- En què consisteix el guaret? Quins inconvenients tenia?
- Quines diferències principals hi havia entre els serfs i els camperols lliures?
- Descriu les feines dels pagesos segons l'època de l'any:
- Què et sembla que representa aquesta imatge?
